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锦华灵芝太空育种科研报告(摘要)

发布时间:2019-12-23 17:19:53  点击次:7461

 吉林农业大学教授、国家食用菌产业技术体系岗位专家王琦

我主持过很多项目,包括国家自然基金已经完成了五六项了,现在还正在做,包括十二五的支撑计划,一些专项。也和一些企业也有过合作的研究,但是跟锦华的这个研究真的是不一样,哪不一样儿呢,就是说,我们这个科研经费全是由锦华公司提供的,我们国家的企业如果想做大做强,一定要拿出一些经费搞科研,因为国外的一些企业,他会拿出利润的百分之多少,每年拿出经费去搞科研。我们国家对企业的支持也很大,这是我第一次完全由锦华拿自己的钱去搞科研,所以我也很感动,这个项目我们做的特别特别认真。

太空育种技术也称航天育种,是利用太空特殊的环境诱变作用,使材料产生变异,再返回地面培育作物新品种的育种新技术。通过对灵芝GS30菌株航天诱变获得诱变株SS30。本研究通过对两种菌株发酵菌丝体的营养组分、基因组变异及其多糖活性等分析为其开发利用提供研究基础。

下面把我们的航天菌株鉴定科研工作做一个汇报,首先我们对航天灵芝营养成分进行了分析,我们一共检测了九类营养成分,包括总糖含量,还原糖含量,蛋白质含量,总灰份,粗脂肪,粗纤维,总三萜,总黄酮,甘露醇。会深入去研究这些有效成分。





 关于氨基酸含量。



 

我们进行了分析研究,检测了17种氨基酸,包括八种人体必需氨基酸,上天的和地表的对比,我们发现,上天的除了甲硫氨酸是下降,其他都是增加,必需氨基酸,对我们来说是非常重要的,是我们每天必不可少的。如果缺乏的话,可影响身体健康的。

 对脂肪酸成分进行了分析:




 

通过检测,我们一共检测了19种脂肪酸,上天的灵芝,它的亚油酸的含量,要高出地表的将近50%,亚油酸对身体是非常好的,一些多不饱和脂肪酸对我们身体是非常友好,是我们身体必须的。所以通过我们的研究,我们发现在一些营养成分,尤其是包括氨基酸,脂肪酸,黄酮类的物质,上天的成分都是增加的。

 接下来,我们对航天灵芝多糖免疫调节活性的研究。 




 

通过我们实验,GS30和SS30多糖对免疫抑制小鼠脏器指数的影响,从GS30及SS30多糖均可以显著提高免疫抑制小鼠的胸腺及脾脏指数。


 

GS30和SS30多糖对免疫抑制小鼠细胞因子IL-6、IL-2的影响。



 

GS30和SS30多糖对免疫抑制小鼠细胞因子IFN-γ、TNF-α的影响。

 多糖,它的安全性进行一个初步的评价,其实我们是怎么去做的一个实验方法,这都是用的是小鼠,我们最后做的这个结果是什么呢,七天内小组全部是存活的。我们给的都是最大的剂量,最大耐受量。按照毒理学评价标准就是我们上天的这个多糖,包括地下的灵芝多糖,它都是属于实际无毒的物质。

 关于小鼠体重变化的的影响,差异不显著。不会让吃了多糖的小鼠体重突然增加或突然降低。




 另外脏器指数,经过研究发现还是有免疫增强这个功能,小鼠的免疫脏器指数与正常组相比有所提高。




 这些是我们团队科研的一个结果,向大家汇报。





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